Hirsch-Pfefferbeißer

Hirsch-Pfefferbeißer

Unsere Hirsch-Pfefferbeißer werden nach einem alten Rezept und mit viel Liebe zum Produkt hergestellt. Die Würste werden geräuchert, da der feine Rauchgeschmack das einzigartige Aroma als „Geschmacksexplosion“ unterstreicht.

 

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Hirsch-Pfefferbeißer

Inhaltsstoffe: 80% Hirschfleisch, 15% Schweinespeck,

Nitrit-Pökelsalz jodiert E250,

Naturgewürze,

Stabilisator E450,Emulgator E4 71,

Antioxidationsmittel E300/301, Saccharose E202 Säureregulator E262

 

Allergene:  kann Spuren von Sellerie, Senf enthalten